2013-01

　一段と寒い時期ではありますが、この時期の韓国旅行にお得な情報が入ってきましたよー！！

　それがコリアグランドセール（日本語のホームページはコチラ）。プサンだけではなく、ソウルや済州島、と日本人にもおなじみのエリアのデパートや免税店、大型のスーパー、それにコンビニなど２万4700店舗で外国人対象にした最大７０％割引のセールが行われます。うれしいのはお買い物だけでなく、ショッピングや観光地などでも割引やプレゼントをもらえるということで、韓国旅行の前にはぜひ、チェックしたいセールですね。

　また、期間中、各地でさまざまな特別イベントが企画されていて、たとえば、きょう1月11日から一週間は、仁川（インチョン）国際空港で100％当たる！プレゼントイベントが開催されたり、1月31日にはK-POPのコンサートもあるようです。そして、気になるのはプサンのチャガルチ市場やソウルの南大門市場や東大門市場など全国25の古くからある「伝統市場」では特別サービス（おまけ！？）。何がもらえるのか、参加してみたくなります。

　さらに！ソウルでは江南と明洞、東大門などを結ぶ無料シャトルバスも運行されているそうで、便利ですよね！明洞から江南って、地下鉄では乗り換えがあったりでめんどくさくて、ついついタクシーを使っているのんのん的には「これは超・イイ！」って思っちゃいました。

　プサンのシンボルと言えば、プサンタワーですね。南浦洞地区にある龍頭山（ヨンドサン）公園に建っています。高さは120メートル、白いスリムなスタイルです。夜はライトアップされます。南浦洞からは光復路から上り口がありまして（ロッテデパート側の方です）、そこからエスカレーターですいすいと公園までは上れます。

　公園に着くと、まず目に入るのがタワーとこちらの銅像。これは李舜臣（イ・スンシン）といって、日本ととても関わりのある将軍です。日本では豊臣秀吉が朝鮮半島に攻め入った「文禄・慶長の役」として歴史で習いますが、この戦いのときに韓国（朝鮮）側で水軍を率いて大きな功績があったのがこの李舜臣なんだそうです。韓国では国民的英雄となっていて、全国各地にこのような銅像が建てられています。歴史は見る角度によって、変わるんだなぁ、としみじみ思った銅像でもあります。

　タワーには有料（大人は4000Ｗ　午前9時から午後10時まで）で上ることができ（エレベーターがあります）、展望台からは360度、プサンの街の眺望を楽しむことができます。南側は釜山港。左手には高速船・ビートルやカメリアフェリーが到着する国際フェリーターミナルが見えますし、ちょうど真下あたりにはロッテデパート光復店。そこから右手の港沿いにチャガルチ市場が広がります。最近は、東に向かって海に道路が作られていますよーチェックしてくださいね。

　西側の眼下には国際市場が見えます。碁盤の目の通りに小さなビルがひしめいているのがよくわかります。そして、ちょっと注目してもらいたいのがビルの屋根。青いのは水のタンク。そして、茶色の甕が並んでいるのも見えるでしょうか。これは、キムチやお醤油などを入れている（はずの）甕なんだそうです。ドラマで出てくる「屋上部屋（オクタッパン）」も見つかるかもしれません。

　そして、再び、地上へ。公園のあちこちでハラボジたちが将棋（ジャンギ）をしていたり、体操をしていたり、時々、お祭りをしていたり、見ているだけでも楽しい公園でもありますね。

　韓国にはおいしいものがたくさんありますが、中でも、ゆーっくり韓国ごはんを食べるなら、韓定食がオススメです。こちらは、プサン・南浦洞のジャハウォン。雑居ビルの2階にありますが、お店に入ると洗練された雰囲気で、のんのんもお気に入りのお店のひとつですよ。

　ジャハウォンにはいくつかメニューがありますが、イチオシはこちらの石焼き韓定食（1万1000W)。韓国の食堂では注文をする前からサービスでおかずがずらずら出てきます。キムチ数種類（ペチュ；白菜キムチにムル；水キムチなど）に韓国海苔とか、揚げかまぼこを甘辛く煮たもの、サラダや煮物、和え物などなどその日、その店によって違いますが、だいたい5皿から多いところでは10皿を越えるところも！！焼肉定食のメインの焼肉も良かったけれど、実はおかずがおいしかった！なんて感想を持ってしまったことも・・・＾＾；

　そしてこちらの石焼き韓定食にももちろん、おかずがいっぱい付いてきますよ。そして石釜で炊いたもちもちごはん。うっすらおこげができているのも嬉しいし、韓国の人はおこげが釜の内側についているところへお湯を入れて蓋をして、ちょっと緩んでおかゆっぽくなったもの（スンニュン）を好んで食べます。最初はええー？？って思っていたのんのんですが、最近では慣れてしまってすっかり気に入って一緒に食べています。

　ジャハウォンには日本語メニューもありますし、指差しで注文もできますので、プサン・ビギナーにもオススメのお店です。ちなみに、甘辛い味がクセになるプルコギ（焼肉）定食は8000W。食後に出てくるスジョンガ（水正果）というシナモン風味のお茶もなかなかイケます。

　インテリアもステキなのだ。

　こちらは韓国のお豆腐（두부　トゥブ）。日本と比べ、ちょっと固くてしっかりしています。小麦粉などをつけて焼いて食べたり、お鍋に入れたり、もちろん薬味などを乗せて日本と同じように冷奴のようなメニューもありますね。ちなみに、おからは「コンビジ」と言ってチゲに入れたりするそうです。

　こうした豆腐のうち、日本で良く知られているのが「純豆腐순두부（スンドゥブ）」。スンドゥブチゲは韓国の食堂の定番メニューですよ。この純豆腐は水分が多くてやわらかく、日本でいう「おぼろ豆腐」みたいなもので、チゲでぐつぐつと煮るとふわふわとした触感で何ともおいしい一品です。

　そして、もうひとつ。韓国の豆腐、で思い出すのが、刑務所などから出てきた人が食べる「豆腐」。韓国ドラマでも見たことがある光景だと思うのですが、これは真っ白な豆腐の色にちなんで「これからは、真っ白できれいな心で生きなさい」という意味も込められているそうです。安くて栄養があるから、という理由も聞いたことがありますが・・・いずれにせよ、日本から見ると不思議な風習ですね。

　韓国語で「あけましておめでとう」は「새해 복 많이 받으세요（セヘ　ポク　マニ　マドゥセヨ）」。新年に福をたくさん、もらってください、という意味なんです。日本は新暦1月1日にお正月を祝いますが、韓国は旧暦でお祝い。ということは、ことしは２月１０日が旧暦のお正月（ソルラル）にあたります。つまり、まだ、韓国では去年、年末なんですね。いつも不思議に感じるところです。

　とはいえ、日本では新年。新しい年もみなさまに幸せでありますように。

　そして、日本と韓国がますます「近くて近い国」となりますように。「ぐるぐるプサン２０１３」やこの「かんかんKOREA」がその一助、となりますように。ことしも楽しく、そしてみなさまのご旅行のお役に立てる情報を発信してまいりますのでどうぞよろしくお願いします。