先週、のんのんオススメ韓国おみやげ特集、と1週間続けたら、まだまだ紹介したいものがあるではないかっ！と気づき、今週もゆるゆると韓国で買ったあれこれ（食べ物に限らず？）をお伝えしていこうかな、と思っております。
韓国人のにんにく消費量は日本人の20倍以上、ということなんですが・・・確かに、焼肉ではそのまま食べるし、焼くし。おうちでお料理をしているのを横から見てると、油をひいて、にんにく入れて、炒めるというスタイル多し。にんにくを大量に買ってきて、すりおろす、というのがいいのでしょうが・・・それは指についたにおいが強烈だわ、ということで、きっと重宝がられているのが・・・
このスーパーでも売ってるすりおろしにんにく、だと思うんですよねー。実は、のんのんのおうちの冷蔵庫にも常備されていて、低温でじっくりよーく、香りを出して･･･という風に使っています。韓国人の友人・キヨンによると冷凍も可能だとか（冷凍する間もなく、使っているような気もしますが・・・）。確かににんにく臭は気になりますが、それ以上ににんにくの殺菌力やら健康への効果など期待もでき・・・気になりつつも、でも、食べる、って感じのこのごろです＾＾； えへへ。
- 次の記事: 焼酎を忘れてました＾＾；
- 前の記事: デパ地下でおかずいろいろ 試食はマスト！
Comments:2
- たけにゃ 2012-02-27 22:44
-
今週渡韓するから 買いだワ
「ダジンマヌル」ですね （鼻息荒くなってきた） - nonnon 2012-02-28 12:31
-
たけにゃさん、おおおお。韓国に行くんですねー。いいな、いいなーー。ぜひぜひ、にんにく、ゲットしてくださいね☆
