ここ最近、チェックしておきながらなかなかご紹介できなかったのがここ、機張（キジャン）。韓国有数のカニの名産地です。ロシア沖で獲れたカニがここに上がってきます。そのカニを店頭でどんどん蒸して、食べさせてくれるお店がずらり。安くて、おいしくて・・・すみません、独り占めしようとヒミツにしておりました・・・ごめんなさぁぁぁいっ。
、とそれぐらいおいしい機張市場のカニです。種類は・・・えーっと、いつも忘れちゃう。ズワイガニ、かな。お店の入口にはぐにぐに、と生きたままのカニさんたちが水槽におりますよ。１杯だいたい1.5キロぐらいとのことですが、やや小さめの1キロぐらいのがオススメです（1.5キロを何度か頼んで、おなかいっぱいすぎて持ち帰った経験があるので）。
あとは蒸されて、お店のお姉さんたちが慣れた手つきでじょきじょきと切り分けてくださるのを待つだけです。時価、という恐ろしいお値段がついていますが、1杯5万W前後。3人で２杯ぐらいの割合で注文してくださいな。蒸し蟹と、韓国ならではのおかずずらり、そして最後にカニ味噌を使った焼き飯を出してもらって、だいたい一人2000円ぐらいかな。お酒を飲まなければ、もう少し安いし、女子だけで量も少ないとさらに安くいけると思います・・・（観光客価格というのものがひそかにあるようで・・・なんとも言えませんが。のんのんは後で、割ってみるとだいたいそのぐらいで食べた経験アリ）。
そして、腹ごなしにぶらぶらと市場を見て歩くのも楽しいですよ。だいたいプサン中心部より、2,3割ぐらい安いそうです。でも、商品もピンキリだからね。しっかり目利きして買い求めてくださいね。
そして！！機張市場のカニについては、現在、準備中の新しい『ぐるぐるプサン＋済州島』（仮）にも美味しいお店を紹介。「ぐるプサ」特典をいただけないか、交渉中です。新刊の発売にはもうしばらくお時間をいただきますが、どうぞ、ご期待ください！
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Comments:2
- りとるかぶ 2012-04-21 17:34
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機張はワタリガニのキムチ漬けや醤油漬けも釜山市内とは比べ物にならないほど安いですよね～。
次回行く時はクーラーボックス持参で行く予定です。 - nonnon 2012-04-23 12:10
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りとるかぶさん＞ク、クーラーボックス！？？？ それはかなり本格的ではないですかっ！でも、確かにキムチやおかず類を少しでもおいしく持ち帰るにはクーラーボックスは正解かも、です。
のんのんも、以前、韓国のおじいちゃんたちが発泡スチロールのボックスを魚屋さんでもらってくれて、そこにコンビニで氷を詰めてキムチを持ち帰ったことがありますよ。かなり重かったけど・・・＾＾；
