2012-05

　のんのんの韓国リポート続きます＾＾

　ソウル・東大門市場の近くにある横丁「タクハンマリ通り」。タクハンマリ、とは닭한마리、つまり鶏1羽、という意味なんですけれど、韓国風の水炊き料理のことを指します。もともとは郷土料理だったそうなんですけれど、ソウルのこの通りにはタクハンマリのお店がずららと並んでいるんです。日本の水炊きもそうですが、このタクハンマリも鶏を1羽、丸ごと煮ていただく、というとても単純な料理ながら、なかなか、美味しいものですよー。

　さっそくお店に入ると、注文するまでもなくお鍋がどーんと置かれ、店のおばちゃんが大きなハサミで鶏をバキバキと切ってくれ、火をつけ、ぐつぐつ。中にはネギと韓国のお餅（トック）やじゃがいもが入っていて、これで基本料金1万8000W。ここにこのお店ではニラやら朝鮮人参やらを追加で入れてくれました。鶏1羽でだいたい、女子２～3人にぴったり、というところでしょうか（シメを含む）。

　そして煮立ったら、酢醤油を作って、そこにタデギ（唐辛子やにんにくなどをあわせたもの；韓国ではよく出てきます）や細かく刻んだネギやにんにくをお好みで入れて混ぜておきます。これがタレになります。あとは、もう、黙々と食べるのみ。お肉はもちろん、スープもとってもおいしかったーー。

　そして、シメは麺にしようと、乾麺を追加で注文して、いただきましたー。いつも韓国では生の麺を気に入って食べていたんですけれど、乾麺もなかなかうまいやん！と改めて思う味でした。これはスープが本当においしいからだよね。ごはんを追加して、雑炊にするという手もありますよ。これは悩むところだね・・・麺は1人分頼んだけれど、1人で1人分ぐらいぺろりといけたかも！？おなかいっぱい、鍋＆シメの麺を食べて、ちょっとビールも飲んで、これでだいたい1人1万5000Wぐらい（日本円にして1000円ちょっと）だから、ホント安くて、おいしいよ！

　こちらがそのタクハンマリ通り。東大門市場から歩いていけますが、ちょっと路地の入口が分かりにくいかも。お店にはテレビの取材受けました！とか、日本の芸能人が来ました！（最近、ご結婚なさった有名モデルさんとかね＾＾）とか書いてあって、それもなかなか、興味深かったよ。

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　これが東大門（トデムン）。いま、改修工事中のようで、白い幕で覆われていて実物を見ることはできませんでした。ソウルには4つの大きな門があります。これは李氏朝鮮時代に建てられたそうで、この東大門は名前の通り、東にあり、正式には「興仁之門」といいます。このほか、もっとも大きな南大門「崇礼門」、西に「敦義門」、そして北に「粛靖門」となります。

　門は工事中でしたが、近くまで行ってみると、門の壁を見ることはできました・・・でも、ぱっと見ると、なんだか、ブロックで作った顔みたいに見えませんか？？とってもかわいいーと思いながら、眺めておりました。ちょうど、南大門も放火事件のあとの再建工事が続いていますよね。いつになったら見られるのでしょうか・・・。

　そんな東大門エリア。お目当ては門、ではありませんよね？もちろん、もー、1日では回りきれないぐらいの大ショッピングエリアになっていますよー。しかも、24時間営業のお店もあるようで、真夜中、深夜、明け方でも煌々と灯りがついて、テンションあがりまくり！です。これだけお店があると、カジュアルからフォーマルから、ガーリーから、コンサバから・・・とにかく、自分が好きなスタイルが必ずある、というもの。もちろん、お洋服だけじゃなくて、靴もバッグも、アクセサリーも揃いますよ。

　ところで。東大門市場（トンデムン・シジャン）とは平和市場や広蔵市場などのことを指すようなんですが、それ以上にミリオレや斗山タワー（DOOTA)などなど、とにかくファッションビルが気になりますよ！お店では値札がないので、最初はちょっと気後れしちゃうかも知れないんですけれど、お店のひととどんどん交渉して、値切って値切って値切って！！！オトクにお買い物を楽しんでくださいね。ちなみに、安くしてください、というのは「カッカ・ヘジュセヨ」とか「サゲ・ジュセヨ」といいますよ。身振り手振りでも通じたり、だいたい日本人客も多いから日本語が通じるお店もありますよ。サイズや色違いも、ストックである場合がありますから、聞いてみてね。（色違いがありますか？は「タルン・セッ・イッソヨ？」、大きいサイズはありますか？「クン・サイズ・イッソヨ」、小さいサイズはありますか？「チャグン・サイズ・イッソヨ」、で通じると思いますよ）

　韓国にもヤクルト販売がありますよ。1本300W！？だっけかな？日本と同じような味ですね。街を歩いているとベージュの制服を着て、ごろごろとカートを押しているヤクルトおばさんに出くわします。「おばさーん」と呼び止めて、あとは買うだけ！カンタンカンタン☆

　ちなみに韓国でヤクルト、といえばチムヂルバンのあかすりなんかで顔の美容液代わりに塗りたくられたりしますよね。すごーいべとべとになりますで。