2012-05

ソウルから列車で1時間の水原（スウォン）といえば、華城（ファソン）と並んでもう一つ、有名なのがカルビなんです！あーもーーー写真を見ているだけでおいしいそうでしょ♪　水原のカルビは「王（ワン）カルビ｣といって、大きいのが特徴ですよ。網にどどーんと、乗せられました。これ、食べきれるかなーと心配になるほどの大きさです（食べちゃいましたけど・・・あはは＾＾；）

　生カルビ（センカルビ・味付けなし）と薬念（ヤンニョム）カルビがありまして、両方注文して、焼きますー。お店のおばちゃんがときどき、見に来てくれて焼き加減をチェック！そろそろだよーと合図をもらったら、サンチュ（菜っ葉）などに包んでいただきます。でも！ここで気づいたことが！韓国の焼肉って、サンチュやエゴマの葉などに包んで、味噌（テンジャン）などをつけて食べるのがおいしい！と思っていたけれど、このカルビはそのまま食べてもおいしいんですよ。というより、ほかの味がするのがもったいなくて、そのままぱくぱく、食べちゃいたいぐらいの味でした。もぐもぐ。これはまた、食べたくなる味です。

　夜の広蔵市場（カンジャン・シジャン）。これでだいたい、10時過ぎてたかな。でも、賑わってます。みんな、飲んでる、飲んでる！マッコリや焼酎を酌み交わしながら、チヂミやスンデをつついていましたねー。楽しそうです。

広蔵市場は、最近ののんのんのお気に入りで、ソウルに行くと必ず行ってるかも。お昼に行ったときは、だいたい野草のビビンパを食べますよー。とってもおいしいし、なんだか、身体の中がキレイになっていくような気もするのです。それから、石臼でごりごりつぶして作っている「ピンデトッ」（緑豆のチヂミ）の屋台などをぶらぶらするのも楽しいですね。

もちろん、市場のお店には韓服や韓国の薄いお布団や食器などが売られているので、そこをうろうろするのも楽しいですね。もちろん、デパートなどよりずーっと安いですからね☆