Home > 食べる
ソウル
ソウル・広蔵市場へゴー!
夜の広蔵市場(カンジャン・シジャン)。これでだいたい、10時過ぎてたかな。でも、賑わってます。みんな、飲んでる、飲んでる!マッコリや焼酎を酌み交わしながら、チヂミやスンデをつついていましたねー。楽しそうです。
広蔵市場は、最近ののんのんのお気に入りで、ソウルに行くと必ず行ってるかも。お昼に行ったときは、だいたい野草のビビンパを食べますよー。とってもおいしいし、なんだか、身体の中がキレイになっていくような気もするのです。それから、石臼でごりごりつぶして作っている「ピンデトッ」(緑豆のチヂミ)の屋台などをぶらぶらするのも楽しいですね。
もちろん、市場のお店には韓服や韓国の薄いお布団や食器などが売られているので、そこをうろうろするのも楽しいですね。もちろん、デパートなどよりずーっと安いですからね☆
ココ!面白いです!!広蔵市場@ソウル
ソウルの東大門市場近くにある広蔵市場(カンヂャン・シヂャン)。活気ある風景が興味を誘います。
のんのんは仁寺洞から東方面に歩いて行きましたが、30分もかかりませんでした。地下鉄の駅は5号線の「乙支路4街(ウルチロ・サーガ)が最寄です。
中は、屋根つきのアーケードになっていて、路地の両側にお店がずらりと並び、路地の真ん中には据え売りのおばちゃんや屋台があります。
食材やおかずを買っている人もいれば、昼間から宴会をしているおっちゃんたちの姿も。なんか、見てるだけで楽しいですよ。
こちらはプタさん。どでーんと置かれています。韓国ではよく見る風景です。
おかゆ屋さんです。黄色いのは、かぼちゃのおかゆ(ホバク・チュ)。韓国のおかゆはどろどろです。食事のためのおかゆとデザートのおかゆがありまして、これもあれこれ効用があるので、身体の調子に合わせて選ぶ人が多いようです。
石臼でごりごり、何を引いているかというと・・・緑豆、ですね、「りょくとう」。これで、ピンデトッを作るんですね。北朝鮮風チヂミのことです。チヂミ(韓国風のお好み焼き)は小麦粉で作っていますが、北朝鮮では緑豆の粉で作るようです。
野菜や肉、魚介類などの具を入れて、油でちょっと揚げるようにして焼きます。ふわふわでボリュームたっぷりのピンデトッができあがります。おいしそうー
別の通りにはチマチョゴリやお布団(韓国のお布団は軽くてあたたかいので、買って帰りたいなーと思うアイテムのひとつです。お値段を聞いてみたら、4万Wから・・・ただ、色がきれいでデザインがいいなーと思うのは6万Wを超えちゃいます・・・ううむ)
Home > 食べる